
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant traditionnel. Situé dans un cadre convivial, notre établissement valorise la cuisine authentique et les produits locaux. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène Gestion des approvisionnements et du stockage des aliments Création de menus et suggestions de plats du jour Collaboration avec le chef de cuisine pour optimiser les opérations et le service Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Profil recherché : Expérience préalable en cuisine traditionnelle souhaitée Maîtrise des techniques culinaires Passion pour la gastronomie et créativité Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : Contrat à durée indéterminée (CDI) Temps plein : 39 heures par semaine Horaires variables selon l'activité